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准妈妈补充叶酸的天然食材育儿

我们都知道孕期的朋友要适量补充叶酸,对于预防胎儿畸形有着重要的意义,我们常说药补不如食疗。下面就为准妈妈们介绍五种补充叶酸的营养食谱,快来看看吧。

天然叶酸食谱一:核桃芝麻花生

原料:核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克、蜂蜜适量。

制作方法:

1、将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。

2、将米淘洗干净,放入锅中,加适量水用小火煮至粥八成熟。

3、将碾好的核桃仁、芝麻和花生,一起放入锅中熬煮至熟烂,最后加入蜂蜜即可食用。

适用人群:孕晚期的准妈妈

小提示:核桃的叶酸含量为102.6微克/100克,做成此菜不仅能补充叶酸,还能帮助孕晚期准妈妈摄取更多不饱和脂肪酸。

天然叶酸食谱二:黄豆猪骨汤

原料:猪脊骨300克,黄豆50克,蜜枣3个,陈皮1/4个,姜2片,盐、胡椒粉适量。

制作方法:

1、将猪脊骨斩件,放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。

2、黄豆、陈皮洗净待用。

3、把所有材料放入煲内,加入1000克清水,用猛火煲滚后改用慢火煲3小时,放入调料即可。

适用人群:孕中期准妈妈

小提示:黄豆含有丰富的叶酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等,具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,有补肾填髓强筋壮骨的作用。孕妇常喝此汤,能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐,同时黄豆中叶酸含量为181.1微克/100克,很适合孕妈妈补叶酸之用。

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