一、酒后喝柠檬水能解酒还养胃
柠檬水里面还有大量的柠檬酸，而酒精就是可以被酸性的物质分解的，柠檬酸是有一定的解酒功能，但他的解酒效果不是那么的明显，如果要戒酒的话就还是服用正规药店里面，解酒药比较好，但是解酒药也算是一种药物，他也是有一定的副作用的，不要长期使用，而且，过多的酗酒对身体有很大的坏处。如果可以的话一定要趁自己有毅力的时候将酒戒掉这样才对自己的身体健康，是有很大的帮助的。
喝酒后能喝柠檬水吗
能吃。
柠檬不像其他水果一样可以直接食用，而是用来制成柠檬水喝，酒后适量喝点柠檬水，可以起到醒酒，养胃的作用。
的好处
养胃
柠檬中含有相当丰富的维生素C，果酸，可以给身体补充大量营养，酒后适量喝点柠檬水，柠檬中的果酸可以溶解酒精，减少对肠胃的刺激。
解酒
酒后喝柠檬水还能醒酒，帮助缓解酒后头疼，恶心的症状，还能增加食欲。
柠檬的食疗功效
柠檬中含有糖类，钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2，维生素C等多种营养成分，以及丰富的有机酸，黄酮类，挥发油，橙皮甙等。中医认为，柠檬性温，味苦，酸，具有生津止渴，祛暑，安胎，疏滞，健胃，止痛等功能，高血压，心肌梗死等患者常喝柠檬水，对改善症状，缓解病情非常有益。
二、柠檬解酒的吃法
柠檬解酒的吃法
1.取柠檬皮15克，生姜4片，用水煎，加白糖15课搅拌均匀，有助于治疗酒后胃热反呕，止吐醒酒。
2.取新鲜柠檬250克，去皮，去籽，切块，钾适量白糖打成柠檬汁饮用，可用于缓解酒后烦渴，生津止渴开胃。
2.将柠檬打成汁，钾适量白糖喝清水泡茶喝，有助于酒后止呕止渴，缓解酒后烦闷，头沉，解酒明目。
酒后喝柠檬水的方法步骤
大家跟朋友出去喝酒的时候，酒后可以喝点柠檬水对身体有好处，酒店一般都有，如果没有可以自己带着去，柠檬水可以舒解缓胃，如果想效果更好，可以喝蜂蜜水。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃。
柠檬水还有其它好处1.提高免疫力，柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。2.促进伤口愈合维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。3.抗击皮肤衰老柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。
3在跟朋友出去喝酒时，可以自己在家准备一杯柠檬水，在跟朋友喝完酒酒可以适当喝点柠檬水，如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽，一般人都将之作为美容食品。
三、柠檬水的排毒真相
功效1：促进矿物质吸收
柠檬富含维生素C，而维生素C可以促进矿物质的吸收，不过要达到这一效果，你并非要选择喝柠檬水。维C是是水果、蔬菜中最为常见的一种维生素。不少人认为柑橘类的水果是维C主要甚至唯一的来源，可是那些不是橘色的果蔬中，同样富含着大量的维C，如：青椒、甘蓝、草莓、花椰菜和菠菜。因此，只要你摄入水果和蔬菜，就不必担心矿物质的吸收问题。
功效2：促进排毒
每当有什么东西声称有解毒功效时，建议你都保持怀疑的态度。“有利于身体排毒”就是一句通用术语，几乎是无效的，因为人体足够复杂，所谓的毒素又是些什么呢?说回柠檬，柠檬的排毒功效主要作用于肝功能。柠檬中的含有一种“D-柠烯”的抗氧化剂，可以激活肝脏中的酶，从而协助肝脏解毒流程的推进，经过一系列化学反应后，有毒物质转变成无害或危害较小的成分。
柠檬中的D-柠烯实际上更多地是聚集在柠檬皮上，其他柑橘类水果果皮上也同样富含。研究表明促进肝脏排毒所需的D-柠烯至少需要500毫克，而去皮榨汁的柑橘类果汁中，1L中平均含有100毫克D-柠烯。所以，排毒绝不仅仅靠着柠檬水中的那丁点儿D-柠烯。
功效3：促进消化
事实上有些时候，柠檬中的柠檬酸可能引起或导致胃痛和痉挛。那么，可以“促进消化”是从哪儿来的呢?约在三十年前，有一项研究表明：柠檬酸可以提高氢氧化铝的吸收，氢氧化铝是胃药的主要成分。希望借由柠檬中的酸性物质在你的胃内构建一个最佳的酸性环境，但如果柠檬酸过多，则可能产生截然不同的效果。
通常人体一次代谢约为12盎司(≈340毫升)，配上半颗柠檬刚刚好，普通人一天半颗柠檬就已足够。胃酸过多的人，需要稀释这一比例。建议选择温水或常温水冲泡柠檬，热水容易破坏营养，冰水容易引发肠胃不适。可以选择在清晨漱口后喝，减少对牙釉质的侵蚀，或是在饭前30分钟喝，和饭前吃水果一个道理。
不置可否的是，柠檬的确具有一些有益于身体健康的特质，但每天从柠檬水中摄取的有益成分是有限的，不能把柠檬水当成灵丹妙药那般，拥有健康的体魄还是需要饮食和运动的配合。
四、喝酒不宜吃什么食物
喝酒不宜吃什么食物
胡萝卜，喝酒时不能吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
牛肉，喝酒时不能吃牛肉，因为牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
西红柿，喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
海鲜，喝酒时不能吃海鲜，因为海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
柿子，喝酒时不能吃柿子，因为酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
核桃，喝酒时不能吃核桃，因为两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
茶，喝酒时不能喝茶，因为酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。
酒后绝不能做什么事
酒后不要吃醒酒药。醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质。
酒后不要立刻洗澡。冷水热水都不宜。洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发，加重醉态，导致恶性呕吐甚至晕厥。洗冷水澡，非但不能醒酒，还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收缩，可能会导致血管破裂、患感冒等。
酒后不要立刻睡觉。酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水，直到完全醒酒为止。
