女人常喝豆浆好处多多

现在的人比较喜欢喝牛奶搭配，很少人会喝已经有着1900多年历史的豆浆了。不可否认，牛奶对人体发育有着非常好的作用，不过豆浆对人体的益处也是多多的，特别是女性朋友，多喝豆浆能够有效预防子宫癌。所以有条件的朋友应坚持牛奶、豆浆两不误。

实际上，豆浆的蛋白含量虽然不如牛奶，但其铁、磷等微量元素却高于牛奶。而且从生理结构和饮食习惯来说，国人更适合喝豆浆，因为国人吃谷物较多，相对于牛奶——豆浆和谷物营养更互补。这种传统饮食不应放弃，因为我国约有2/3的人存在不同程度的“乳糖不耐症”，对这部分人来说，豆浆比牛奶好得多。

豆浆被誉为“植物性牛奶”，豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质，属于优质蛋白质。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短，豆浆中的钙含量低于牛奶，但铁、b类维生素等的含量却远高于牛奶。牛奶中含有胆固醇，而豆浆中不含胆固醇，且饱和脂肪酸含量低，这是豆浆的优点。

同时，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因，但豆浆就无此顾虑。