春季减肥食谱大全助您减肥成功

枸杞烧鲫鱼

原料鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

制作办法（1）将鲫鱼去内脏、去鳞，洗干净，葱切丝，姜切末。（2）将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，参加葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻。（3）投入枸杞子再焖烧10分钟，参加味精就行了食。

功能和效果枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

香菇豆腐

原料豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

制做办法（1）将豆腐切成四方小块，中心挖空。（2）将洗干净泡软得香菇剁碎，榨菜剁碎，参加调味料及淀粉拌匀即为馅料。（3）将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油就行了食用。

功能和效果香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。