盛夏腹泻痢疾高发 空心菜根来护航

夏天腹泻痢疾怎么办?空心菜可以止腹泻治疗痢疾吗?夏天温度高，食物容易腐败变质，稍有不慎吃了坏的东西，很可能引起腹泻或者细菌性痢疾。常见的腹泻不会给身体健康带来很多危害，但是一泄不止的痛苦给我们生活、工作带来诸多不便。这里就教给大家用空心菜根止泻的妙方，效果不错。

一、空心菜根可以止腹泻的原理：清热凉血

“布衣暖，菜根香”，其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值，只要彻底清洗，合理利用，就能达到营养保健、防病祛病的作用。在夏天，空心菜是时令菜，菜根较充足，因此空心菜根好好利用，是个宝贝。

中医认为，空心菜根，性平、味甘，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热凉血、利尿解毒的作用。捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱，可治龋齿牙痛。

二、空心菜根止腹泻的食用方法

食材：空心菜根120克

做法：

1.空心菜洗净，摘取菜根，切碎;

2.放入锅内，加半锅水，加空心菜根，煮开5分钟，小火煮半小时，放凉即饮。

本水可以治疗痢疾。

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