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鱼翅虽昂贵 导致不育不要吃

鱼翅虽昂贵 导致不育不要吃

鱼翅是一种昂贵的食材,虽然没有什么营养价值和食用价值,但是,有些朋友还是会去常常食用,大家要知道,现在我们的生态坏境破坏很严重,而对于鱼翅这种食材来说也是易受汞污染的一种,男人如果食用过多,极易引发不育症的发生。

鱼翅汞污染主要指甲基汞污染,甲基汞有很强的生殖毒性。

全世界工业废汞的排放污染比较严重,早在1995年,世界卫生组织就估计全球每年有1万吨汞排放到环境中,其中50%进入了海洋。近十年来,随着工业化进程,海洋污染只会越来越严重。渔区水域污染了,在渔区中生活的水生动物也都受到污染,尤其是鲨鱼,更易遭到污染。

汞对生殖系统的损伤,在科学上已有定论。动物实验已经证明,甲基汞可以在小鼠睾丸组织中蓄积,抑制了生精细胞内参与能量代谢的酶类,使得生精细胞的dna合成减少,导致精子数量减少,畸形精子增多,受精率降低,这意味着生育力的降低。此外,对职业性汞接触人群的调查也发现,男性血液含汞或者精液含汞量高,与生育力降低有密切有联系。

汞也能干扰雌性动物卵巢的细胞周期,造成细胞能量代谢异常,导致卵巢排卵和激素分泌异常。汞还极易通过胎盘直接损伤胚胎或胎儿,造成神经系统发育迟缓、胎儿畸形甚至死亡。

追求美味,但也要保证安全。专家建议,要慎吃被污染的鱼翅,有关部门须从源头上严格把关,避免污染食品流入市场,使不知情的老百姓受害。

从上文大家知道,男性要少吃鱼翅,汞会损伤睾丸和卵巢,对雄、雌性生殖细胞造成损害,降低胚胎发育率,有生育力降低的风险。所以不管男性还是女性,都要注意别吃含汞的食物,以免造成不育不孕。

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