一、人参鹿茸酒配方及功效
人参功能主治大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。
鹿茸功能主治壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨。治虚劳羸瘦,精神倦乏,眩晕,耳聋,目暗,腰膝酸痛,阳痿,滑精;子宫虚冷,崩漏,带下。
人参鹿茸酒配方
【原料】:人参30g,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。
【制作过程】将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中,加盖密封,60天后服用。
【服用方法】:每晚睡前饮20~50ml
【功能主治】本药酒渐补下元,生精益血,壮阳健骨,最适合于肾阳虚衰型女子性欲低下的患者服用。
除了泡酒,鹿茸还可以和食物炖着服用或直接吃。如果想使鹿茸达到补肾健骨的效果,最好取1~2片鹿茸片直接放入口中,让唾液使之徐徐溶化,慢慢咽下溶有鹿茸的唾液,最后再将余渣嚼碎吞下。这样既比研粉吞食要方便得多,且有效成分的吸收率也更高。而中医讲究的“人参杀人无过,大黄救人无功”,用鹿茸也是如此,对于阴虚内热、肝阳上亢等症状,最好别服用鹿茸,否则会“火上浇油”,加重上火的程度,从而出现口干咽痛、烦躁、大便干结等燥热的现象。因为鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜或茶中的鞣酸发生反应而被破坏,所以鹿茸的服用通常以空腹为宜,并在服用后尽可能少喝茶。
二、鹿茸怎么泡酒
1、原支鹿茸酒
先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净,除去锯口处封口时的结痴,然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜,次日鹿茸变软后,用*横切,茸片切的越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用。泡酒时泡入50°以上的500毫升白酒中,浸泡二周后,每日服10~25毫升,3次/日饮酒服用。
2、鹿龄集酒
肉苁蓉40克,人参、熟地各30克,海马。鹿茸各20克,纯粮白酒2000毫升。将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡1个月,即可饮用。每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10毫升。
3、枸杞鹿茸酒
枸杞100-150克,鹿茸片40克,50度以上的白酒1升(2斤)做法:将枸杞鹿茸置白酒中中,浸泡二周。用法:每日服25-50毫升,2次/日饮酒服用。
4、鹿茸五味子酒
取鹿茸10克,枸杞15克,山药20克,五味子10克,泡入1升白酒中,白酒要求在50度以上,酒可以增加,但最好不要减少酒所占的比重,密封浸泡二至四周后可以饮用。
5、延寿获嗣酒
肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦门冬、牛膝各15克,生地黄45克,鹿茸25克,龙眼肉、核桃肉各10克、,纯粮白酒3000毫升。将上药加工成小片,与白酒共置入容器中,密封后隔水煮7小时,然后埋入土中3日,退火气后即可服用。每晚睡前服15-50毫升,勿令醉。男女均可服用,服百日后,身体便可恢复正常。
6、参茸大补酒
将30克人参,10克鹿茸,50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中,密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。
7、鹿茸山药酒
将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1升白酒中,白酒最好在50度以上,密封浸泡,时间至少一周,一周后可以去密封直接饮用。
8、蛤蚧参茸酒
肉苁蓉、人参各30克,鹿茸6克,蛤蚧一对,巴戟天、桑螵蛸各20克,纯粮白酒2000毫升。将鹿茸切成薄片,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足,碎成小块。其余3味药均粗碎,同前药用纱布袋盛之,扎紧口。再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处,经常摇动数下,经14天后即可开封饮服。每日早、晚各1次,每次空腹温饮10-15毫升。
三、鹿茸酒的功效
鹿茸对于肾阳虚,如腰膝酸软、畏寒乏力、精亏血虚等症状是不可多得的补药。每天喝上“一小盅”鹿茸酒,养生保健效果好。鹿茸酒的功效,下面一起来看看。
1、鹿茸酒有强壮效果
鹿茸酒能滋补气血,能改善人的睡眠质量,甚至能提升食欲,还能提高人体的活性,促进新陈代谢,有很好的强壮作用。
2、鹿茸酒对心血管系统很有好处
经常饮用鹿茸酒,可以调节心率,对于心率不齐有一定的效果,还能增强心脏的收缩能力,能降低血压,能扩张血管,对心血管系统的效果非常好。
3、鹿茸酒能补肾壮阳,刺激性能力
历代古籍对于鹿茸的补肾壮阳效果都有记载,饮用鹿茸酒,可以使人明显感觉身体发热,同时还有性欲增强的感觉,在相关的动物实验中我们发现,皮下注射鹿茸酊的动物几天后就能见到前列腺和精囊的重量增加,由此可见鹿茸酒有明显的刺激性能力的作用。
四、如何识别真假鹿茸
正是因为鹿茸的稀少,许多假冒伪劣的鹿茸混迹于市面上,欺骗广大消费者。那么如何识别真假鹿茸?下面一起来看看。
1、真鹿茸:体轻,质硬而脆,气微腥,味咸。表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔软,色红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形,外皮红棕色,断面蜂窝状,组织致密者为佳。
2、假鹿茸:是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的,类似圆形,但厚薄不均,外皮呈灰褐色,切断面棕紫色,无蜂窝状细孔,偶有圆点、体重、质坚韧、不易切断、气淡,能溶于水,溶液呈混浊状。
用于泡酒的鹿茸以马鹿茸为最宜,花鹿茸次之,杂种鹿茸最差,因为马鹿茸的各项营养成分和指标最为均衡,适合于营养保健所用,且可被酒精所萃取完全。
鹿茸除了泡酒,鹿茸还可以和食物炖着服用或直接吃,大家可以选择自己喜欢的方法来食用鹿茸。
人参的存储人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象
主治:劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频
方法3用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用,每次g为宜方法4用茸片加水炖汤后食用,或将鲜茸片1
鹿茸的营养价值鹿茸中多胺类[精眯(spermidine)、精胺(spermine)、腐胺(putre
常用中药:鹿茸、附子、桂枝、白术、甘草、黄芪、白芍、茯苓、山萸肉、淮山药、补骨脂、枸杞子、菟丝子、冬
五子捣碎后装入纱袋,扎紧袋口,置于坛中倒入白酒密封,每日摇动数次,14日后启封,每日早晚各服一次,每
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