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什么是铁皮石斛花 它的作用与功效有哪些

一、什么是铁皮石斛花

铁皮石斛的花呈淡黄色,共六瓣,最显著的功效就是解郁——其气清香,味轻清,善疏达,“轻扬宜畅,善走上焦”,温和养胃,能解郁。石斛兰的花姿的确很美。植株由肉茎构成,粗如中指,状丛生,叶如竹叶,对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出,每葶有花七八朵,多的达20多朵,呈总状花序,每花6瓣,四面散开,中间的唇瓣略圆。许多品种的瓣边均为紫色,瓣心为白色,也有少数品种为黄色、橙色。目前以用原法国总统“蓬皮杜”命名的新品种最为名贵。它的特色是花型较大,瓣色紫亮,有如丝绒的质地,常使人误认它是假花,在国际花市上走俏不已。石斛花作用从现代观点来看,铁皮石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者,或作为日常养颜清心之用。

二、铁皮石斛花的作用与功效

1、增强体质

铁皮石斛花具有滋阴养血的功能。

2、抗衰老

铁皮石斛花也有非常好的药用价值,铁皮石斛花能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热,铁皮石斛花有增强免疫力、抗衰老功效。

 3、祛斑美容

由于铁皮石斛花的药理成分,造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名,每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老,减少色斑,延年益寿的功效。

4、降低血糖

铁皮石斛花功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。

 5、缓解慢性肝炎

铁皮石斛花对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。更值得一提的是,铁皮石斛花的最显著的功效是解郁,能使人心情开朗,铁皮石斛花更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。现*工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上现在越来越炎热的天气,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等,服用铁皮石斛花能很好改善这些症状。

6、抑制肿瘤

铁皮石斛花对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床铁皮石斛花用于恶性肿瘤的辅助治疗,铁皮石斛花能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,铁皮石斛花能增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

7、明亮眼睛

铁皮石斛花具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:铁皮石斛花对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

 8、醒脑

铁皮石斛花保存了铁皮石斛茎原有的药效,味道轻清,能解郁,而且不伤胃,具有“轻扬升散”的特点。用通俗的语言来说,铁皮石斛花本身的质地轻,所含的化学成分多属挥发油,具有挥发性,铁皮石斛花可以让过度用脑的人头脑保持清醒,让精神压力大的人舒缓压力,使心情抑郁者得到舒缓,心情烦躁者得到安宁。

三、铁皮石斛花的几种吃法

掌握了铁皮石斛花的功效与作用,新鲜的铁皮石斛花怎么吃才好呢?掌握铁皮石斛花的功效与作用及食用方法就从现在开始!

铁皮石斛花的功效与作用之鲜吃:取新鲜铁皮石斛花若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。

 铁皮石斛花的功效与作用之煲汤:所需原料,鲜铁皮石斛花、土鸡、枸杞,将所需材料洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后改小火慢炖;待鸡肉软烂之后,入铁皮石斛花,加入调味;慢炖30分钟即可。

 铁皮石斛花的功效与作用之熬膏:铁皮石斛花洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。

 铁皮石斛花的功效与作用之铁皮石斛花粳米粥:鲜铁皮石斛花30克,粳米50克,冰糖适量。取铁皮石斛花30克,加水200毫升,用文火久煎取汁约100毫升,去渣,再加冰糖、粳米适量,同入砂锅内,加水400毫升左右,煎至米开粥稠停火。早晚温热服下,7天为一个疗程。

铁皮石斛花的功效与作用之铁皮石斛花炒鸡蛋原料鸡蛋4个(两人份)、鲜铁皮石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。

四、铁皮石斛花的几种泡法

铁皮石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能,如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等,而且还具有解郁的独特功效。特别是在夏天,用铁皮石斛花泡水的话,不但能调节肠胃、增强抵抗力,而且还能消暑。下面就让我们了解一下它的几种泡法吧。

西洋参石斛花茶

原料:西洋参5克,石斛花30克。

制法:先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛花拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛花碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3-5克,每日1-2次。)

吃法:当茶,上、下午各2次,频频饮用。代茶饮服,当日吃完。

铁皮石斛花茶的功效:滋阴养胃,生津止咳。本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。

铁皮石斛花茶的功效是促使人们食用铁皮石斛花茶的主要原因之一。为了健康选择铁皮石斛花茶是不错的哦。

黑豆枸杞石斛花酒泡法

材料:黑豆(炒令熟),五合、枸杞三两,牛膝(去苗)三两,防风(去芦头)三两,铁皮石斛花二两,杜仲(去粗皮,炙微黄)二两,侧子(炮裂去皮脐)二两,.茵芋二两,白茯苓二两,川椒二两,枸杞子、羌活各一两,当归一两,桂心一两,五加皮一两,酸枣仁一两,仙灵脾三分,芎劳、白术各三分。

制法:上药细判,用生绢袋盛,以酒二斗浸,密封七日后即成。

用法:食前温服一中盏。

功能主治:治风湿腰腿痛,元气虚衰。

石斛花乌蛇酒

材料:白酒2000克,乌梢蛇50克,石斛或石斛花15克,续断15克,天麻15克,党参15克,肉桂15克,当归15克,萆解15克,川芎15克,酸枣仁15克,山茱萸15克。

做法:将乌蛇去头尾,焙干,将以上各药共捣碎,加乌蛇,用生白布袋装好,置起净器中,以酒浸泡,封口,七天后可开取,去渣备用。每日三次,每次饭前温饮10-20克。

功效:活血化瘀,祛风止病,适用于肾虚中风,腰脚疼痛无力等症。

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