品名:甜椒南瓜羹
热量:32卡/100g可食用部分
方法:300克南瓜去皮去瓤切小块,放入1L水中慢慢熬煮,待到南瓜8分熟时可放入甜椒切成的小丁(青圆椒色泽最搭配)。混匀后再煮片刻即可出锅。食用时可放糖或盐,根据个人喜好调配。
评价:热量极低的一款小吃,食材简单制作方便。如果你宅在家里,可以煮一锅慢慢吃。南瓜的纤维质还会增加饱腹感,作为替餐同样有效。
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