韩式石锅拌饭

步骤1/11

准备好原材料，干木耳提前泡发好

步骤2/11

锅里加入适量水，加入适量盐，烧开，将豆皮、卷心菜分别烫一下，木耳和金针菇分别煮熟

步骤3/11

葱姜蒜切成末，牛肉切成小颗粒

步骤4/11

牛肉里加入适量生抽、淀粉、香油，抓匀

步骤5/11

锅烧热加入适量油爆香葱姜蒜末，加入牛肉翻炒至变色

步骤6/11

加入适量韩式石锅拌饭酱，翻炒均匀

步骤7/11

将熟了的卷心菜、木耳、豆皮切成丝，黄瓜、甜椒切成丝，将所有这些半成品加入适量香油、韩式石锅拌饭酱，拌一下

步骤8/11

石锅均匀刷上一层香油，米饭倒入稍微按压一下

步骤9/11

将炒好的牛肉倒入，上面均匀码放上其他做好的半成品，放在火上烧到米饭起锅巴

步骤10/11

锅里加入适量油，打入鸡蛋煎熟，我家接受不了蛋黄没熟的，所以我是两面都煎了的

步骤11/11

表面放上煎好的鸡蛋，撒上熟芝麻，美味的韩式石锅拌饭做好了