一、月见草油的传说故事
传说中，在数千年前的古印地安人便常用一种由夜色供给世间的灵药，来解除人类的痛，这种灵药是来自一
种只会在夜间开出美丽的黄花，但于日出月隐后便凋谢的植物种子提炼出的成分。这种植物因此被命名为月见草(EveningPrimrose)，又名「晚樱花」。
走过了数千年的岁月，披着神秘面纱的月见草油对人类生理助益的贡献终于被科学所证实，存在月见草油中最主要的有效成分是一种叫作GammaLinolenicAcid(伽玛亚麻酸，简称GLA)的ω-6系列多不饱和脂肪酸(回顾一下本专栏曾经提过的深海鱼油中所含的EPA、DHA是属ω-3系列多不饱和脂肪酸，两者生理效应其实极为类似)。
GLA为什么能对人体有所助益呢?首先，我们必须先了解脂肪是由脂肪酸结合而成的，这就如同蛋白质是由氨基酸所组成的道理是一样的。不同种类的脂肪酸比例组合成各种不同的油脂，而人体亦能将各种不同的脂肪酸予以转换，以符合人体生理的需求。然而，对于少数的特定脂肪酸如GLA或EPA......，人体却无法自行合成，必须由食物摄取来获得，我们称这类脂肪酸为「必需脂肪酸」，缺乏必需脂肪酸如亚麻油酸或次亚麻油酸，最明显的症状便是皮肤极为干燥甚至发炎，而引发痛痒的现象。必须脂肪酸缺乏症最容易发生在婴儿身上，引发发育不全的现象。虽然，以开发中或已开发国家的饮食习惯，成年人是不易发生必需脂肪酸的缺乏症，但是，许多必需脂肪酸在摄取量较多的情况下，另外会有有利生理机能的效应，例如之前我们曾讨论过的深海鱼油中的EPA及DHA，和我们讨论的月见草油中之GLA。
二、月见草油有什么功效与作用
月见草油的功效：
月见草油主要是来自月见草的种子，经低温榨压而来。天然的月见草油呈淡黄色，约含有90%的不饱和脂肪酸。油中含有棕榈酸、油酸、亚油酸、硬脂酸，镁，锌，维生素C、E、B6、B5等。ω6-亚麻酸含量在7%～10%，能帮助调节女性体内的激素平衡，从而减轻因激素改变而引起的经前综合症和更年期综合症等不适。
月见草油在改善肤质、抗衰老、促进头发亮泽，调节血压、改善血液循环等方面有广泛的医用、药用价值。此外，月见草也有抗炎作用，有助于维护健康的关节和预防其它组织的发炎症状。
【功能主治】活血通络;息风平肝;消肿敛疮。主胸痹心痛;中风偏瘫;虚风内动;小儿多动;风湿麻痛;腹痛泄泻;痛经;狐惑;疮疡;湿疹
月见草油的作用：
1、具有抗发炎作用
一群以毕尔吉(Biagi)为首的瑞士生化学家所做的研究，针对一群因IgE免疫球蛋白值不正常之免疫功能不全引发之萎缩性皮肤炎(atopicdematitis)的儿童，以月见草油来加以治疗，结果证明GLA可有效提高体内一种抗发炎内生物之前质-dihomogammalinolenicacid(DGLA)在体内的浓度，在高浓度摄取月见草油的族群中，更可发现症状的明显改善。 藉由一连串临床试验，证明了月见草油对于抗发炎作用缓解的效果，生化学家开始试图将月见草油运用于因自体免疫反应如多发性脊椎炎、红斑性狼疮等引发之发炎症状，结果也同样得到今人满意的结果(P.C.Calder,Theeffectoffattyacidsonlymphocytefunctions,BrazJMedBiolTes,1993;9(26):901-917)。 不过，值得注意的是，深海鱼油(W-3油酸)也同样有这种作用，因此，除非你是素食者，否则对于自体免疫发炎症的缓解，不妨可以合并用见草油与深海鱼油共同服用。
2、缓解经前症候群
当我们发现平常相处起来活泼可爱又温柔的女伙伴，突然变得抑郁寡欢，脾气不好，一般人最直觉的猜测可能是「啊!她一定是那个来了。」「大部分的女性一辈子几乎有半辈子必须每个月与她的「好朋友」共度五至十天的时间，然而，由于女性体内在月经将至约前二至三天开始，便会因荷尔蒙的变化，加上月经来潮时更会因子宫内膜的剥落出血而引发体内发炎因子前列腺素(Prostaglandin)浓度的提升，月见草油中所含的GLA正可以抑制引起发炎作用的前列腺素浓度的上升，减低经前症候群(PMS)的不适反应。由于月见草油的种种，对女性生理保健有所助益，因此在保健食品市场上，月见草油应是女性朋友的优先选择。
3、可降低血栓的发生率
月见草油和深海鱼油一样，都是属于极多元不饱和的必需脂肪酸，在体内代谢的过程中会取代花生油四烯酸在体内产生的发炎性内生性因子，如前列腺素、白血球三烯及引发凝血反应的凝血?原(ThrombosaneX2)，因此，除了抗发炎作用外，月见草油还具有降低凝血反应、预防血栓形成的作用。
除此之外，生化学家范安(Fan)更在一九九五年的动脉血管生物医学杂志中发表了GLA可减少巨大细胞与平滑肌细胞的增生，同时降低动脉血管硬化的发生率。月见草油除了对老年人常患的心血管疾病具有防治作用外，对于另外一项老年疾病--糖尿病也是很有用的。神经萎缩病变是糖尿病患常发生的副作用，科学家亦发现月见草油具有保护神经细胞、减低病变发生率的作用(N.E.Cameron,etal.,Br.J.Pharmacol,1993;109(4)972-979;C.D.Dines,etal.,EurJPharmacol,1995Aug;281(3):303-309)。
三、月见草油的副作用有哪些
要了解月见草油的副作用，我们就要先了解月见草油的成分。月见草油称之为晚樱草，而月见草油是由月见草的种子经过低温压榨而得到的，它含有丰富的不饱和酸，比如亚油酸、油酸等，还有镁、锌、维生素C等。它能够起到调节女性分泌激素，减轻由更年期引起的各种肌肤干燥、老化问题以及缓解女性经期前乳房胀痛、经期紊乱等问题。知道了月见草油的作用与功效后，我们就来说说月见草油的副作用有哪些。
在用月见草油初期，一部分人服用了月见草油丸后，可能会出现恶心，头晕等症状，这就是月见草油的副作用的具体表现，不过，不用过于担心若是暂停服用的话，此症状可消除。
月见草油的副作用二：毕竟月见草油是一种药物，女性在经期是不能够服用的，在经期服用的话容易导致经量减少或者突然闭经现象。
以上就是关于月见草油的副作用的相关介绍了，总的来说，月见草油由于是中成非处方药，因此没有太大的副作用，但是是药三分毒，在服用时还是要特别注意，要按时按量服用，尤其是在女性经期是禁服此药的只能在经前服用，这是女性朋友要特别注意的。
四、月见草油的中药信息
基本信息
【拼音名】YuèJiànCǎoYóu
【药材基源】为柳叶菜科植物月见草、黄花月见草等种子的脂肪油。
【拉丁植物动物矿物名】OemnotheraglaziouianaMich
采收和储藏】7-8月果实成熟时，晒干，压碎并筛去果壳，收集种子，用CO2超临界萃取等方法取得月见草油。
【生态环境】多为栽培，亦有逸生。
【资源分布】分布于东北、华北、华东、中南及西南地区。原产南美洲。
【性味】味苦;微辛;微甘;性平
【用法用量】内服：制成胶丸、软胶囊等，每次1-2g，每日2-3次。
【摘录】《中华本草》
原形态
二年生草本，高约100cm。茎直立，被白色柔毛。叶互生，下部叶有柄，上部叶几无柄;叶片长椭圆状或长卵状披针形，长4-9cm，宽1.5-3cm，基部楔形，边缘疏生细齿，两面被柔毛。花两性，单生于叶腋或枝顶，苞片叶状，披针形;萼筒长，延伸于子房外，先端4裂，反折而脱落;花瓣4，黄色，倒卵形或倒心形;雄蕊8;子房下位，4室，柱头4裂。蒴果圆柱形，室背开裂成4裂;种子无种缨，具锐棱。
化学成份
含多种脂肪酸，主要包括亚油酸(linoleicacid)，γ-亚麻酸(γ-linolenicacid)，油酸(oleicacid)，棕榈酸(palmiticacid)，硬脂酸(stearicacid)，顺-6,9，12-二十八碳-三烯酸(cis-6,9，12-octadecatrienoicacid)，顺-9，12，15-二十八碳-三烯酸(cis-9,12，15-octadecatrienoicacid)。
