几款蔬菜汤 美味低卡瘦不停汤

丝瓜魔芋汤

材料：丝瓜1根魔芋1块姜盐胡椒粉

做法：

1.将丝瓜去皮，洗净，切成薄片状。

2.将魔芋洗净切成块状，姜切细丝。

3.锅中加水，将切好的姜丝加入锅中。

4.水烧开后，倒入丝瓜和魔芋，约煮10分钟左右，起锅前加入盐和胡椒粉即可。（若吃的清淡也可不加胡椒粉）

豆芽青椒丝汤

材料：金针（干）30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克

做法：

1、先将金针用开水浸泡至软，然后把黄豆芽，青椒丝，木耳等材料洗干净，放在一旁备用

2、加4到5碗的清水到锅里，等水开了之后，将上述材料放到锅里，转用文火煮一阵子。

3、等到材料熟了以后，加盐等调味就可以了。　鲜菇珍珠笋汤

材料：鲜蘑菇320克，珍珠笋、青豆角各160克，番茄2个，葱2根，姜1片，糖、盐、麻油、胡椒粉各适量。

做法：

1、葱洗净，切段;姜去皮切片;珍珠笋洗净，每支切开3节;青豆角撕去筋，洗净，切短;蘑菇洗净，大朵的切开边;番茄洗净，去核切切。

2、烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒数下。再将蘑菇爆一爆，加水煮开，放入所有材料同煮，调好味即可。