猪小肠蔬菜汤

步骤1/15

配料适当猪小肠根据自己的喜好也可增减量

步骤2/15

豆芽 小蘑菇适量

步骤3/15

韭菜一小把，喜欢吃韭菜的可以多放些。

步骤4/15

白菜，洗好掰成小段。菜白和菜叶分开来比较好。

步骤5/15

煮锅，水是用碗量的，吃多少放多少进去。

步骤6/15

把小肠放到锅里，和配料一起煮开。我用的这个小肠是之前煮成半熟的，所以这回煮就不会花太多时间。比较方便。

步骤7/15

准备了一捆细面条。

步骤8/15

锅煮开，躺得颜色变成乳白色的时候，加少许盐，放小蘑菇进去煮。

步骤9/15

煮开一会，再放豆芽。

步骤10/15

加白菜白，白菜叶，韭菜

步骤11/15

加白菜白，白菜叶，韭菜

步骤12/15

放入味素，调下咸淡，把菜盛出来

步骤13/15

用剩在锅里的汤，煮面条。

步骤14/15

面条好了，盛到小碗里

步骤15/15

把面条盛到汤碗里慢慢吃，哦了。