古风阳春面

步骤1/15

老样子～面粉，加水揉面。这次直接揉得硬一些

步骤2/15

揉面，擀片，折叠，切面。上次在基础版教过大家了。这次切得细一些

步骤3/15

之后再用手稍稍拉抻，让它们变得更加细长。注意不要断了。

步骤4/15

做锅，开了就下面～

步骤5/15

盖盖子，煮面。

步骤6/15

准备一下汤料，这是我用到的

步骤7/15

我的蔬菜汤是带油带粉的，三包一份。推荐这种哦。口味选你喜欢的就好了

步骤8/15

开锅了，面漂在水面上了，就熟了～

步骤9/15

关火捞出

步骤10/15

建议依旧过一下凉水。不然粘粘的会糗。

步骤11/15

刚刚煮面的汤，倒掉一半，剩下的一半，继续煮～

步骤12/15

加入浓汤宝和蔬菜汤料～

步骤13/15

窝个鸡蛋进去～窝鸡蛋应该都会吧！就是磕来了直接往开水里倒，这样出来的鸡蛋是不规则而完整的，应该有点像日本的玉子蛋？

步骤14/15

煮鸡蛋的空档里，撇撇沫子～

步骤15/15

最后把煮好的汤浇在面上，完成开吃！～我加了一个红枣，有种高汤的感觉hhh。