一、鸡骨草的功效与作用有什么
鸡骨草的功效：
性甘，微苦，凉，归肝，胃经。具有清热解毒，舒肝散瘀的功效。
功能主治：清热解毒，舒肝止痛，用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛;急，慢性肝炎，乳腺炎。治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。
鸡骨草的作用：
1、对肠平滑肌的影响
对于正常离体家兔回肠，鸡骨草根煎剂可显著增强其收缩幅度，麻醉兔灌胃或肌注煎剂也能使在位肠管张力提高，蠕动略增强。在离体豚鼠回肠试验中高浓度煎剂对乙酰胆碱所致的收缩有明显抑制作用，但对组胺所致仅有轻度抑制，对氯化钡所致者无影响。
2、增强小鼠游泳耐力
鸡骨草根煎剂5g/kg灌服可显著增强小鼠游泳耐力。
3、其他作用
鸡骨草粗皂甙对四氯化碳(CCl4)所致肝损伤有显著保护效果。
鸡骨草的功用主治：
清热解毒，舒肝散瘀。治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血疼痛。
1、《南宁市药物志》："消炎解毒。治传染性肝炎，跌打驳骨。叶：捣绒敷乳疮。"
2、《中国药植图鉴》："治风湿骨痛，跌打瘀血内伤;并作清凉解热药。"
3、《岭南草药志》："清郁热，舒肝，和脾，续折伤。"
4、广州部队《常用中草药手册》："清热利湿，舒肝止痛。治急慢性肝炎，肝硬化腹水，胃痛，小便刺痛，蛇咬伤。"
二、真假鸡骨草怎样分辨
【原形态】广东相思子攀援灌木，长达1m;小枝及叶柄被粗毛。主根粗壮，长达60cm。茎细，深红紫色，幼嫩部分密被黄褐色毛。偶数羽状复叶;小叶7-12对，倒卵状形或长圆形，长5-12mm，宽3-5mm，先端截形而有小芒尖，基部浅心形，上面疏生粗毛，下面被紧贴的粗毛，小脉两面均突起;托叶成对着生。总状花序短，腋生;花长约6mm;萼钟状;花冠突出，淡红色;雄蕊9，合生成管状，与旗瓣紧贴，上部分离;子房近于无柄，花柱短。荚果长圆形，扁平，被疏毛，有种子4-5颗。种子长圆形，扁平，褐黑色，种阜明显，蜡黄色，中间有孔，边缘为1长圆形的环，脐褐色针刺状，紧靠荚缘。花期8月，果期9-10月。
【性状】
性状鉴别本品为带根全草，多缠绕成束。根圆柱形或圆锥形，有分枝，长短粗细不等，直径3-15mm;表面灰棕色，有细纵纹;质硬。根茎短，结节状。茎丛生，长藤状，长可达1m，直径1.5-2.5mm;表面灰褐色，小枝棕红色，疏被毛茸;偶数羽状复叶，小叶长圆形，长8-12mm，下表面被伏毛。气微，味微苦。以根粗、茎、叶全者为佳。
显微鉴别茎横切面：木栓层细胞充满黄棕色物质。皮层狭窄。中柱鞘由石细胞和纤维组成，纤维周围的细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。维管束韧皮部呈帽状;导管直径15-75μm，木射线及木薄壁细胞含淀粉粒和少数方晶。髓细胞类圆形。叶表面观：上表皮细胞垂周壁呈波状弯曲;非腺毛单细胞;沿叶脉有晶纤维。下表皮气孔平轴式，偶见不定式;非腺毛较多。粉末特征：灰绿色。
三、鸡骨草的药性有哪些
1.鸡骨草味甘微苦、性凉，归肝、胆、胃经。具有清热利湿，散瘀止痛的功效。主治黄疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，风湿骨节疼痛，跌打瘀血肿痛，乳痈。
2.鸡骨草：其自然生长于深山隐谷处，气味辛甘，性质温和，香气四溢，本品具有滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺、治肝炎等作用。
鸡骨草是广州相思子的干燥全草，性味苦寒，有清热解毒、舒肝止痛、祛疸排毒的作用，抗病毒和细菌，有预防和治疗感冒、流感、病毒性肝炎、黄疸及乳腺炎等功效。临床上有胁肋不舒，腹胀厌食，乳房胀痛，大便不爽等症均可用之。杏仁苦，降肺气，平喘止咳，可用于各种感染引起的感冒咳嗽。适用于身体抵抗力弱，容易感冒，或患肝炎的人群。
3.治疗急性传染性肝炎取干鸡骨草全草2～3两(儿童1～2两)，瘦猪肉2两，加水1000毫升同煎。沸后文火再煎至300毫升，每日3次分服，直至痊愈为止.治疗44例，治愈42例，治愈时间平均为21天。黄疸消失平均为15天;肝功能恢复一般为18～21天;肝肿大随肝功能的恢复逐渐恢复正常。治程中未见不良反应。对慢性肝炎效果不佳。
鸡骨草的药性有哪些需要我们每个人引起高度重视，这样才能够在以后的生活中更好的发挥其药性，更好的帮助我们治愈疾病，同时我们在以后的生活中也一定要增强体育锻炼大大提高自身的身体素质，避免不必要疾病的侵袭。
四、鸡骨草煲瘦肉的做法有哪些
做法一
材料：猪肉(瘦)120克，鸡骨草60克，枣(干)30克，盐3克，味精1克。
做法：
1、将鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块。
2、把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可。
做法二
材料：鸡骨草30克、红枣30克、猪瘦肉100克、生姜适量。
做法：
1、鸡骨草洗净后切断备用，红枣去核，猪瘦肉切块。
2、先往瓦煲内加清水适量，再把上述材料全放进瓦煲内，武火煲滚后，改文火煲约2小时，加盐调味即可。
做法三
材料：鸡骨草200克、红枣10颗、瘦肉250克、陈皮10克。
做法：
1、鸡骨草、红枣分别洗净。红枣去核，陈皮泡软，刮瓤洗净。
2、瘦肉氽烫，洗净切厚片。
3、煮沸适且清水，加人陈皮.略煮片刻，再加人其余材料，文火约煮2小时，调味即可食用。
做法四
材料：鸡骨草一把，瘦肉500克，鸡200克，红枣10个，陈皮1块。
做法：
1、鸡骨草、红枣、陈皮分别洗净，红枣要去核;瘦肉用姜片和酒、水氽烫，洗净切厚片;鸡肉氽烫。
2、煲内加入适量清水，再加人所有材料，煮滚后文火约煮2小时，调味即可食用。
做法五
材料：猪瘦肉150克，鸡骨草100克，泽泻250克，赤小豆100克，陈皮1片，蜜枣4枚。
做法：
1、将鸡骨草、泽泻和赤小豆用水浸透洗净，沥干水;陈皮、蜜枣洗净;瘦猪肉洗净，切块。
2、锅内烧水，至水开时，下入猪肉氽约5分钟，捞起。
3、砂锅内放入适量清水，煲至水滚，放入全部用料，用中火煲3小时，加入精盐调味，即可饮用。
