夏季来临,啤酒肚甚是吸引眼球。目前,腹部肥胖已引起世界卫生组织的高度重视,如不重视腹部肥胖,“啤酒肚”很可能成为影响健康的危险的杀手之一。据有关腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一,目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系,其中包括冠心病、心肌梗塞、脑栓塞、乳腺癌、肝肾衰竭等。
国际上对啤酒肚的成因有多种说法,至于啤酒肚的成因是否与啤酒有必然的联系,正在进一步论证。但是,啤酒号称“液体面包”,以麦芽糖度为11度左右的啤酒为例,1升啤酒的发热量相当于6~7个鸡蛋,约560卡。而一个健康的成年人,一天所需的热量在1500卡左右。也就是说,如果平时我们喝上3升啤酒,就相当于摄入了人1天所需要的热量。
近年来,美国开始流行一种叫做light的啤酒,中文译为欢动啤酒或淡爽啤酒。该类啤酒进入中国后成为啤酒的发展趋势。它的麦芽糖度为7度左右,1升的热量仅相当于1~2个鸡蛋,有不发胖,不上头的优点。所以,如果每天啤酒饮用量达到1升以上者,应饮用light类的低热量啤酒为宜。
据美国糖尿病学会的消息称只要长期的摄入热量不超过消耗热量,所有的食品与饮料在均衡的膳食结构中均有其自
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