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调理饮食帮孕妇补锌

孕产妈咪发生缺锌的几率高达30%。如果在怀孕期间尤其在产前注意补锌,就会使体内有一定量的锌贮备。这样,既利于分娩又有助于产后康复。

补锌的最佳途径是食补,所以,孕产妈咪应注意多吃一些富锌食物,如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核、苹果等。

桂圆猪心

原料桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。

做法

1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片。

2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水。

3.转小火煮,调好味。

营养小秘诀桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。

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