原始人饮食法大肠癌机率减半

源自旧石器时代的原始人饮食法，标榜着吃大量新鲜蔬果、肉类和其他无加工的天然食物，避开现代精致的日常主食，如面包，面食和外卖食物等。这套饮食法采用无加工的食物，除了食物新鲜有好处外，更能避免不必要的钠、糖份、油脂、防腐剂等会诱发慢性病的添加物，不慎吃下肚。

除此之外，在摄取蛋白质方面，也尽量选择优质蛋白质，可以从新鲜的肉类和鱼类和鸡蛋中获得，并较能完整的被人体所使用，不像热狗、火腿、罐头食品等经过处理，可能破坏原本的营养。

研究原始人饮食法，罹患大肠癌机率减半

美国埃默里大学（emoryuniversity）研究团队于《美国流行病学期刊》中发表，在比对2，301位30岁至74岁民众饮食的习惯与他们的病史后发现，饮食方式越类似原始人饮食法，或地中海饮食法的人，肠道中较少有良性肿瘤增生的现象。

良性肿瘤或瘜肉的生成是大肠癌很关键的前兆。研究发现，女性饮食中含有越多天然食材的人，肠道内长出肿瘤的机率少了29%，男性更是下降了51%。而饮食偏向地中海饮食法的人，包含摄取较多的优格、五谷杂粮等，也出现类似的健康优势，其中，女性肿瘤发生率少了26%，男性少了42%。健康小叮咛