做法
1.大米洗净,浸泡约2小时捞出沥干,另加水200克磨成细滑的米浆,备用。萝卜切丝备用。
2.香肠切丁,虾米用温水泡软,然后一起放入锅内加油煸炒,烹料酒,出锅后再切末备用。
3.将萝卜丝加水200克煮熟,再加入香肠、虾米及其他调味料,铲匀煮开。
4.将磨好的米浆放入锅中,推铲至半生半熟,即可倒入抹过油的蒸盘内,用大火蒸约40分钟,至中心部位熟透时,取出冷却。
5.将冷透的萝卜糕从蒸盘中倒出,再改刀切成小长方块,入油锅煎至两面金黄即成。
温馨提示萝卜糕色泽金黄油亮,口感焦香松软,皮脆肉滑,久吃不腻,是一道绝美佳点。此菜热量为474.08千卡。
胡萝卜汁的作用: 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡萝卜
胡萝卜素一直是大家的最爱,但是许多人并不喜欢直接从胡萝卜里面摄取胡萝卜素,因为
胡萝卜怎么吃最具有营养?胡萝卜是日常生活中最常见的一种根部蔬菜之一了,不管是凉拌
英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律,因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇,此种
明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素a,有补
从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素c含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调也可切
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、
土豆和胡萝卜都是生活里面比较常见的蔬菜,虽然是很普通的食材,但是里面所含有的营养物质却很多,对于开始
根据美国约翰霍普金斯医学院金南医师的研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,分泌减少,有的甚
由于抗原抗体反应或受到某些物质和物理刺激,组胺从细胞中释放出来,与各种靶细胞中的特异受体结合,产生一
由于芹菜的根叶含有丰富的维生素维生素b维生素b维生素c和维生素p,因此尤其适合维生素缺乏者饮用。
洪专家通过研究发现,胡萝卜中的有效成分胡萝卜素核酸物质双歧因子等,可以有效保护肠黏膜,并能增殖肠道内
肺与秋气的关系很密切,此时可多吃润肺生津作用的食品,所以这时候坐月子多吃以山药、莲子搭配的炖汤,山药
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