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冬季养生攻略当归羊肉汤调经养血

冬季食疗养生很重要

气温下降,有些女性时常感到手足冰凉,有时会出现小腹虚寒的症状。中医认为“气为血之帅,血为气之母,气能生血,血能载气,二者不能分开”。气血不畅者本来身体就虚弱,再加上冬季“寒邪”伤及阳气,身体的抵抗力降低,寒邪从肌表侵入,就容易引起感冒。此外,寒性凝滞,易致经脉不通,身体器官得不到血液的营养,疼痛则随之而来。如女性痛经及经期延长,脾胃虚弱者胃痛胃胀,以及心脑血管患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中风等,都与此相关,但常常被人所忽视。

冬季吃羊肉能大补气血,而且温中散寒,补而不燥,是大补气血的最佳食物。如气血亏虚、大病久病及产后的女性,或痛经、月经不调的女性可以服用当归生姜羊肉汤。高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者可以吃高丽参田七炖猪蹄。气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者可以食用阿胶蜜炖鸡。补气血又比较平和,体质虚不受补的人可以食用党参杞子红枣炖鸡等等。

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