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冬季养生小常识:进补要先“引补”

冬季寒冷,是养生的季节,中医保健专家介绍说冬季养生要进补,要多吃有营养的食物,但是如何选择呢在众多的饮食中,专家推荐说冬季养生要多喝热粥,而且在原则上要“引补”,另外天气冷也要通风,保持空气的新鲜。

养生多喝热粥

养生家提出,冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

进补需对路

冬令进补时,为使肠胃有个适应过程,最好先做引补,就是打基础的意思。一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,用以调整脾胃功能。

天冷也通风

冬季天冷,有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡,这是很不好的习惯。除了白天要开启门窗,让空气对流外,晚上应开小气窗通风。人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷,可以增强细胞功能;晚上则分泌高浓度的环磷酸鸟苷,具有减弱、抑制细胞功能的作用。深夜时人体抵抗力下降,对虚弱、患病的人要加强监护,观察呼吸、脉搏是否正常,以利及时采取措施救治。

以上专家为我们介绍了冬季养生的好方法,同时还提醒大家进补需对路,现如今随着人们生活习惯和饮食习惯的改变,很多人的身体都已经处于一种亚健康状态,冬季是养生的好时节,大家不要错过了。

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