冬枣具有解毒保肝、增强免疫力、防治心血管病等功效。可用于高血压、早期肝硬化、动脉粥样硬化、慢性肝炎、冠心病等症。
冬枣每100克热量105千卡。一份冬枣20克，热量为21千卡。相当于骑摩托车8分钟所消耗的热量。
和冬枣一起吃的食物/和冬枣搭配的食物
1、冬枣+小麦：可润燥安神
2、冬枣+牛奶：可补血、开胃、健脾
3、冬枣+南瓜：可解毒止痛
4、冬枣+核桃：可美容养颜
5、冬枣+鹌鹑：可补血养颜
6、冬枣+黑豆：可补肾补血
7、冬枣+鹿茸：可补血养阴
8、冬枣+薏仁：可美容养颜
9、冬枣+大葱：可和胃安神
10、冬枣+木瓜：可均衡营养
11、冬枣+面条：可养心健脾
12、冬枣+鲤鱼：可滋补暖胃、强心补血
13、冬枣+莲子：可促进血液循环、增进食欲
14、冬枣+冬瓜：可健脾养胃
15、冬枣+白菜：可清热润燥
16、冬枣+兔肉：可补气养血
17、冬枣+粳米：可健脾胃、补气血
18、冬枣+山药：可补血养颜
19、冬枣+黄豆：可补血、降血脂
20、冬枣+栗子：可补益脾胃
21、冬枣+板栗：可补肾虚、治腰疼
22、冬枣+小米：可健脾养胃
23、冬枣+枸杞子：可补气养血
24、冬枣+花生：可健脾、止血、补血
25、冬枣+薏米：可补益心脾
26、冬枣+黑木耳：可补血补气
27、冬枣+乌鸡：可补血养颜
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所需材料：
冬枣 4颗、切片面包 2片、核桃 6块、鸡蛋 1只、芝士 两大勺、熟芝麻 两小勺
做法步骤：
1、首先把鸡蛋煮熟，切四片。再把冬枣去核切块，核桃放烤箱200度烤10分钟左右，稍微变色即可。
2、先把切片面包摊开放烤盘，先涂抹一层番茄酱。再把核桃碎和熟芝麻撒上。接着上面撒层芝士（自己吃的好处就是可以多撒点，哈哈）。
3、烤箱200度预热，放入烤箱烤10分钟左右取出。撒上冬枣块和鸡蛋块。最后撒层芝士。放入烤箱继续烤2-5分钟。
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