父亲节饮食给父亲的饮食建议

三、爱喝酒的爸爸们请注意

推杯换盏，如何护肝

1、脸红不等于酒量大一杯酒下肚就满面通红，常有人说是酒精代谢快、海量的表现。其实恰恰相反，科学研究告诉你并非如此这是因为体内缺乏乙醛脱氢酶，使得酒精在体内代谢时出现断档，造成乙醛蓄积，产生脸红，头晕的现象。酒量跟遗传有关，但喝酒前吃富含脂肪、蛋白质的食物能起到“提升”酒量作用。

2、解酒无良方无论是浓茶解决还是吃解酒药，都尚无科学证据表明这些方法管用，某些方法可以缓解醉酒症状，并不能真正解决酒精肝中过的事实。最佳护肝方法就是“少喝、不喝”。如果实在无法避免与其事后去弥补，不如考虑喝前吃点啥保护肠胃，减缓酒精的吸收。在开席前多吃一些高脂肪、高蛋白的食物，例如喝被酸奶先垫一垫。席间可以多饮白开水，稀释血液中酒精的浓度。

3、酒后来碗粗粮粥酒精会影响人体对于维生素b1的吸收利用，这会让肠胃蠕动减缓。所以经常喝酒的朋友，即使酒足菜饱后，还请你喝碗粗粮粥，有益健康。