非动物蛋白更健康燕麦比肉营养

非动物性蛋白能有效减少便秘，对于补充蛋白质，我们不少人都会想到说吃肉。不过吃非动物蛋白更好，因为常吃肉，但是少摄入纤维素的人都知道，肉吃多了容易便秘，下面推荐十款非动物蛋白食物。

第一名藜麦

藜麦，又称南美藜、印第安麦、奎藜籽等，被誉为“谷物之母”，是一种高蛋白、低热量、零胆固醇的“全能”食物，且含有丰富的纤维素，畅销欧美市场百年不衰。

第二名鳄梨

鳄梨也叫油梨，在含有蛋白质的同时，还含有糖类和ω-6必需脂肪酸，ω-6能够帮助减少低密度脂蛋白水平，从而降低动脉粥样硬化及患冠心病的可能。别小瞧这种水果，它含有2%的优质蛋白，只比全脂牛奶少一点点，还含有帮助人体消化的纤维素。

第三名豌豆

小小的豌豆，却含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素k、矿物质、维生素c等营养成分。