炎炎夏日,绿豆汤、百合银耳汤等清凉解暑的食物逐渐成为了人们餐桌上的常客。然而消防部门提醒,高压锅煮绿豆汤等虽然时间短、速度快,但存在一定的危险,使用需谨慎。
业内人士表示,在使用高压锅过程中,尤其是烹煮绿豆汤、百合银耳汤这类黏稠、小颗粒、易膨胀的半流质食物时,若是操作不当,极易因为黏液、豆皮等堵塞排气孔等原因而发生危险。
业内人士建议,使用高压锅时要注意以下事项一是使用前后都应认真清理排气孔中的食物残渣,确保排气孔安全畅通。二是烹煮绿豆汤、百合银耳汤、白米粥等食物时总容量最好不要超过锅内容积的一半。三是确保锅盖和锅体上下两个手柄要重合、扣牢。四是应定期检查锅盖内的橡胶密封圈,当密封圈变硬、发脆、弹性下降时,要及时更换。五是高压锅使用时间尽量不要超过5年。六是在使用高压锅时一定要有专人看守,及时关闭燃气。七是烹煮完成后切记不可用筷子等工具拨动限压阀来进行非正常排气。
银耳本有清肺,润肺的功效。加莲子能滋肾水,成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳
银耳莲子羹的做法有多种,下面来介绍几款比较常用的做法: 做法一 原料:莲子50克,银
银耳莲子汤的做法如下: 1、上等银耳,用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备
银耳又名白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。是我国经济
银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷25
银耳自古以来便是营养滋补的佳品,是在粥、汤中的上好食材。美眉们,尤其是肤色暗淡无
银耳汤能过夜吗?银耳虽然好吃,却也有一定的危险性。 有一种情况,会使得银耳变成“
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳
如何选购银耳?银耳的本色应该是普通的白色,根部淡黄,味道表现为无味或略带土腥味;
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮烘干的,质量稍差,但
清热健胃它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润
饮食上少量多餐,每餐大约7分饱,正餐荤素搭配,这样利于消化,降低肠胃负担少接触过冷辣烫、过油腻、过甜
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