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蛤蜊蒸蛋

蒸蛋一直是家庭中很喜欢的一款家常菜，在酒店里，蛤蜊蒸蛋这样的炖品也是很受人欢迎的~海鲜的味道和鸡蛋的碰撞，绝对是单一的炖蛋无法比拟的。做法简单，老爸吃了都说味道果真不一样！

檰糀餹
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难度简单

口味咸鲜

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

蛤蜊蒸蛋热量：335 千卡

脂肪：10.61克
蛋白质：22.66克
碳水化合物：3.52克

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食材主料/辅料

蛤蜊适量、鸡蛋适量、蒸鱼豉油适量、麻油适量、盐适量

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

步骤1/6

蛤蜊放盐水里吐沙
步骤2/6

蛤蜊放热水炒熟，摆在盘里
步骤3/6

鸡蛋加少许盐打散，加入等量的水调匀
步骤4/6

倒入装蛤蜊的盘里
步骤5/6

上锅蒸熟
步骤6/6

淋上蒸鱼豉油和麻油

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