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可乐鸡翅

鸡翅有那么多烧法，都好吃

inran
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难度简单

口味咸甜

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

翅中 500克、可口可乐 330毫升、大蒜 5克、生姜 5克、茴香 1克

可乐鸡翅的做法步骤

步骤1/11

翅中划刀痕
步骤2/11

备好佐料
步骤3/11

焯水、断生
步骤4/11

去掉浮沫、酱油料酒盐鸡精白糖茴香腌制20分钟
步骤5/11

热油加白糖，火越小效果越好
步骤6/11

煎的时候把没划刀痕那面扎一刀，容易入味
步骤7/11

双面煎，直到糖上色为止
步骤8/11

加入一罐可乐
步骤9/11

加入姜片和蒜，可以去鸡肉的腥味，还有让可乐不那么上火
步骤10/11

大火收汁为止
步骤11/11

撒上芝麻，出锅。完工

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