咖喱鸡肉饭香香甜甜,我的最爱
这是我们要准备的原材料,鸡肉在锅里煮过了
把土豆,洋葱,胡萝卜切成块状备用
锅里放油,等油冒烟才把菜倒入
菜要煸炒到软为止
加入适量的水和咖喱块
烧开后放入鸡肉
烧开后小火熬制45分钟左右,中间要不停搅拌,防止粘锅,中间可以加些水,熬制时间长些会更入味,吃起来更好吃,个人觉得咖喱饭是否好吃决定因素就在熬制的时间上。香香的咖喱饭就这样做成了。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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