准备材料.
杏鲍菇洗干净切厚片,大蒜,葱切碎.
热锅入油,放入大蒜,葱爆香.
在放入杏鲍菇.
翻炒两分钟.
到入酱油,放小半勺盐.
加适量清水.
烧至杏鲍菇上色即可.
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
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