咖喱鸡饭

步骤1/10

鸡胸脯肉切丁，用盐、料酒、胡椒、生抽、少许油和淀粉抓匀，腌制10分钟

步骤2/10

胡萝卜和土豆切丁

步骤3/10

锅中油热后，下入鸡脯肉滑炒

步骤4/10

变色后盛出备用

步骤5/10

锅中留底油，下入葱花和胡萝卜、土豆丁，加入盐、生抽

步骤6/10

倒入适量清水

步骤7/10

煮到胡萝卜和土豆八成熟是倒入鸡脯

步骤8/10

关火，下入咖喱块，搅拌均匀

步骤9/10

咖喱块完全融化后再打开火，尾货煮至咖喱呈稠糊状

步骤10/10

将煮好的咖喱浇在米饭上，美味可口的咖喱鸡饭就做好了