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肉酱意大利面

家里很喜欢吃意大利面，但是煮的时间有点长，平常做饭也赶时间，所以也很少做，偶尔有空时才会做来吃。
肉酱意面，意面中的经典款，酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香，柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁，这样的一份肉酱意面，的确堪称意面中的经典。

紫韵千千32
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难度简单

口味酱香

工艺煮

时间2小时以上

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肉酱意大利面热量：1164 千卡

脂肪：52.57克
蛋白质：52.36克
碳水化合物：19.249999克

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食材主料/辅料

意大利面 1把、培根 1片、肉酱 3大匙、洋葱 1/4个、九层塔数片、橄榄油 1大勺、盐适量

肉酱意大利面的做法步骤

步骤1/14

准备所需材料。
步骤2/14

培根、洋葱洗净切成沫。
步骤3/14

锅内加水烧开加入少许盐。
步骤4/14

再加入少许橄榄油。
步骤5/14

然后放入意大利面煮熟。
步骤6/14

将煮熟的意大利面捞出过凉水。
步骤7/14

捞出过凉水的意大利面，倒入少许橄榄油拌匀，防止粘在一块。
步骤8/14

锅内放橄榄油烧热。
步骤9/14

加入培根沫炒香。
步骤10/14

倒入洋葱沫炒软。
步骤11/14

放入意大利面拌匀。
步骤12/14

加入适量的盐调味。
步骤13/14

然后拌匀。
步骤14/14

盛入盘中后淋上肉酱，撒上九层塔沫即可。

小窍门

煮意大利面时加少许盐和橄榄油可预防面粘锅。
没九层塔的可以不放。

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