鸡翅提前一天腌制用一勺料酒、一勺五香粉、一勺辣粉、盐少许、味精少许、一勺糖、三勺蒜味炸粉腌制!
把鸡翅过油炸下~不需要炸熟,等下还要焖呢。
在炸鸡翅的同时,把胡萝卜切片
把马铃薯切块
鸡翅炸至微微金黄色就可以捞出备用。
热油锅加入干辣椒煸香,然后放入鸡翅马铃薯、胡萝卜,翻炒
胡萝卜炒到微微金黄,加入水,末过食材…
待水快干时,加入牛奶。也是末过食材…
等到汤汁快收干,把提前准备的太白粉兑水。倒入芶欠。就可以出锅了!
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