今天爱吃面食的朋友来家里玩,搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你试试!
搜罗了半天的东东
先打2个鸡蛋加些盐搅拌均匀
加适量面粉一起搅拌均匀,过程中还要加适量的水哦!
一定要搅拌的冒小泡泡才为最好哦!
把青菜切碎,然后架锅开炒,我个人建议用猪油炒青菜,好吃
锅冒烟后倒入青菜翻炒
青菜炒软后加入小肉圆和水一起烧
烧开后就可以下面疙瘩咯
下好后加些盐,出锅前加点香油提香
香喷喷的面疙瘩就出炉啦,别流口水哦!
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