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莴笋肉末炒饭

中午，家中就只有我和弟弟在家，煮饭，瞧见昨晚未吃完的米饭，倒了可惜，就取来莴笋干，与肉末炒着吃了，还配了冬瓜汤。

南食故里
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工艺炒

莴笋干 80克、肉末 30克、米饭 2大碗、料酒 10克、水 15克、盐 2克、味精 5克

小窍门

加水是因为隔夜饭比较硬，加点水软化下，更容易入口哦。林小姐配了冬瓜汤，这样吃起来不会太干呢！亲们可以配点紫菜汤之类的都可以哦！

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