操作简单,美味可口
步骤1/6牛腩切块下卤水锅先卤熟。
步骤2/6土豆,洋葱切小块备用。
步骤3/6锅内下食用油,炒香洋葱土豆,适量盐调味。
步骤4/6下卤好的牛肉块一起翻炒,慢慢注入温水翻炒。
步骤5/6等锅内材料入味后加入半锅温水煮开,转小火慢炖。
步骤6/6牛肉及土豆熟透后加入咖喱块,一般两人分我放三小块咖喱,煮开即可。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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