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按照配料表准备食材
热锅凉油炝炒牛肉,变色即可。
加入适量纯净水,大火烧开,捞出备用。
热锅凉油,各种配料按照口味喜好炝炒出香味。
在加入200ml纯净水大火烧开,倒入牛腩。
再加入50g咖喱酱块大火继续烧开,转小火炖。
七八分钟后,酱汁变稠,按照口味调味。
出锅前加上火腿肉丁。
用米饭捏两个大小不一的饭团,用剩余的胡萝卜和洋葱制作眼睛和鼻子。也可以制作其他更加可爱的造型哦!
牛腩炖时间不需要很久,以保持鲜嫩。
小雪人如果有一顶帽子会更好看。
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