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西红柿炒鸡蛋

黄金周好豆发菜谱有奖励，之前很心动但是一直没行动，相机电池不行了，最主要的是拍照技术太臭，得不到高分，也就没心情拍照了，今天清理菜篮子发现还有几天前买的西红柿，坏掉了一个，还有2个小的，本着不浪费的心思，做了西红柿炒蛋，今天就我和孩子吃饭还是做了3个菜一个汤

jiayushuba
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难度简单

口味酸甜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

西红柿炒鸡蛋热量：141 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.26克
碳水化合物：3.32克

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食材主料/辅料

西红柿 2个、鸡蛋 4个、葱段适量、食用油适量、盐适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/13

西红柿洗净切小块
步骤2/13

鸡蛋磕入碗里打散
步骤3/13

热锅热油
步骤4/13

滑入蛋液
步骤5/13

煎好盛起待用
步骤6/13

热锅热油爆香葱段
步骤7/13

倒入西红柿块
步骤8/13

大火翻炒出汁
步骤9/13

倒入鸡蛋块
步骤10/13

翻炒均匀
步骤11/13

适量盐翻炒均匀
步骤12/13

撒上葱花翻炒均匀
步骤13/13

装盘即可

小窍门

西红柿多炒一会很多汁，孩子很喜欢拌饭吃

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