野韭菜苔回锅肉

步骤1/8

五花肉刮洗净猪皮后放入煮锅里煮熟。

步骤2/8

煮好的五花肉放凉后切成适量大小的肉片。

步骤3/8

野韭菜苔洗净切成3厘米长的段，红椒切成片状，姜、蒜切片。

步骤4/8

炒锅上火，倒入少许油润润锅，然后放入五花肉煸炒出油。

步骤5/8

把煸出来的油舀出一些，然后放入姜、蒜煸香。

步骤6/8

放入一匙辣酱翻炒翻炒。

步骤7/8

放入野韭菜苔和红椒翻炒断生。

步骤8/8

调入料油、酱油、鸡精翻炒几下即可出锅。