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猪肉白菜炖粉条

天气渐凉，越来越想吃点增加热量的东西。这个炖粉条，就是冬季的常吃的菜。做法简单，有肉有菜。营养均衡。还是不错滴选择哦！

ynynn
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难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

猪肉白菜炖粉条热量：953 千卡

脂肪：61.65克
蛋白质：65.42克
碳水化合物：107.04克

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食材主料/辅料

猪肉 50克、白菜 300克、粉条 50克、冻豆腐 100克、葱一棵、姜 4片、大料一瓣、食用油适量、盐适量、老抽适量

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤1/9

猪肉切片。时间关系，切片容易熟
步骤2/9

热锅凉油，放肉片煸炒至变色
步骤3/9

放老抽，葱姜和大料
步骤4/9

炒到肉片上色
步骤5/9

倒入适量开水，炖十五分钟
步骤6/9

放提前泡好的粉条
步骤7/9

待粉条稍软，放冻豆腐，炖3分钟
步骤8/9

最后放白菜。
步骤9/9

炖到白菜断生。放盐就可以出锅了

小窍门

时间紧迫，就做了这个简易版的猪肉炖粉条。当然没有把肉炖两个小时那么好吃。如果有时间，建议把肉切成骰子块，炖两个小时，这样更好吃。

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