热汤面

步骤1/6

前期准备忘拍了，补充下步骤。热锅冷油，油热后下姜，等出味后下小葱段，略炒，入羊肉片，划散后下菌菇煸炒。

步骤2/6

加入热水，加盐、生抽，转中火略煮下就可以关火了。

步骤3/6

我在准备菜的时候先把水煮上了，现在已经开了，下面条，点两次冷水后捞出。

步骤4/6

盛入面碗…………先盛面，然后把菌汤淋入，再把肉片和菌菇码好。

步骤5/6

我在花盆中采了一片罗勒叶，为这碗面增香。

步骤6/6

好了，可以开动啦！祝好胃口。