炒锅倒入油,拿起锅倾斜转一圈,让锅边也润上油,码入豆腐块,每块豆腐上撒些椒盐。
盖上锅盖,把锅铲夹在锅盖和锅之间,留条缝。开中火,煎4-5分钟。
翻一面,再在每块豆腐上撒些椒盐,盖上锅盖,把锅铲夹在锅盖和锅之间,留条缝,煎4-5分钟。
豆腐两面煎黄
撒些葱花,出锅装盘。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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