莲蓉月饼

步骤1/11

把转化糖浆和玉米油搅拌均匀，筛入面粉，抓成团，松弛30分钟备用。

步骤2/11

莲蓉馅备用。

步骤3/11

把面团分成小剂子，拿在手里，按出一个窝。

步骤4/11

放入莲蓉馅，慢慢包起。

步骤5/11

收好口，成圆形。

步骤6/11

放入月饼模具，按实。

步骤7/11

压下，月饼坯就做好了。

步骤8/11

月饼喷水，烤箱上下火200度5分钟定型后，刷上蛋液。

步骤9/11

继续烤20分钟。

步骤10/11

月饼考好了。。

步骤11/11

吃。。。