玉米油与蜂蜜放在同一容器中,用隔水加热或微波加热方法,用汤匙搅匀备用
全蛋内加入细砂糖。
用电动打蛋器搅打,至颜色变乳白,提起蛋糊画“8”不会立即消失
最后再用慢速搅打约1分钟。
筛入低粉和泡打粉的混合物。
倒入做法1的所有材料。
用刮刀将面糊拌匀。
把面糊用勺子盛入模具内,静置5分钟左右,这样成品组织较细密。
烤箱预热后,170度15--20分钟,烤箱温度根据自家的调节。
此款蛋糕含有蜂蜜,烤时底火温度不要太高, 否则易烤焦。我是在底部又加了一个烤盘。
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