把洗净的蒜苔切成一寸长的段。
肉丝码盐,豆粉,姜末扮勻待用。
姜切米,葱切花,郫县豆瓣剁碎。
热锅冷油下郫县豆瓣,姜,葱翻炒出香味。
下肉丝爆炒。
肉丝见熟,放入蒜苔炒至断生。
成菜装盘。
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
蒜薹大量上市后,价格很便宜的,朋友们可以买一些蒜薹腌制一下,作为早饭佐餐的小菜,
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