需要准备的材料有蒜苔、猪肉。
将蒜苔去尖儿洗净切成段。
猪肉去皮切成丝。
油热将肉丝下锅,翻炒至白色。
加入葱花、料酒、鸡精、少许酱油。
倒入蒜苔,加入盐。
翻炒3分钟没有生性即可。
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
又名蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗。即大蒜的花薹,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有