记得每年芋头下来的季节,老妈总是好把芋头煮着吃,吃的我都腻了,所以就想到芋头也可以烧红烧肉的,所以我今天就开始尝试了一下,没想到还蛮成功的么。亲,如果你买的是嫩芋头,在闷的时候就一个半小时就可以了。
准备好的材料
嘻嘻芋头忘记拍照了
把准备好的五花肉洗净连同姜片,葱结一同放入锅中加水煮5~6分钟
6分钟过后把肉捞出切成方块状备用
在锅中放入少许油,等油热后放入白糖,嘻嘻
等糖汁熬制成麦黄色的时候,放入五花肉翻炒
等五花肉炒出油后,在加入料酒炒至金黄色
随后加酱油
翻炒过后放适量的盐,然后把准备好的材料,放入锅中
盖上锅盖大火烧开,然后在转小火慢慢闷两个小时
两个小时后出锅喽,装盘放点葱段
怎么样诱惑吧?
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