夏季的杏桃酸甜入味,熬成酱甜味更浓,搭配新鲜的墨鱼,红酒的醇香,洋葱独特的香味,满满的滋味融合在一起!
沸水中倒入一勺盐和一勺油
倒入意面,大火煮10分钟
捞出意面,冰水降温后,滤干
洋葱切丝,热油煸炒后,倒入红酒,盖盖小火煮至红酒收干
盛出洋葱
墨鱼切片,开花刀
焯水捞出
青豆焯水
葱段煸油
锅内倒入杏桃酱、烧烤酱、糖和盐,炒匀
将烫好的食材倒入锅内拌匀
最后倒入意面,拌匀即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有