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酱焖茄子

这道菜很简单却很下饭哦，因为用到豆瓣酱所以没有用盐，其他的调料我也没有放，味道还是一样的好啊！

小小的蜗牛
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难度简单

口味酱香

工艺炖

时间10-20分钟

厨具其它厨具

酱焖茄子的做法步骤

步骤1/5

凉锅热油炒肉至变色。
步骤2/5

加入葱蒜末炒至出香气。
步骤3/5

加入香其豆瓣酱继续翻炒
步骤4/5

加入茄子翻炒，然后加入适量清水炖至茄子软烂即可
步骤5/5

出锅开吃啦！都准备碗米饭哦

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