将彩椒洗干净后切成丁,状盘备用。
将蛋液打碎加入小葱和少量食盐。
将平底锅放入适量的油,然后等油热到8分后,将鸡蛋葱花放入翻炒,再将彩椒丁放入翻炒,加入适量的食盐,最后将熟米饭放入翻炒即可。
这道菜没有放入味精的原因是家里有小朋友吃饭,小朋友的肝肾功能发育不完全,因此不建议食用味精。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有