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咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋，是一个香港人很喜欢的一个小吃。可能中山这边离香港不远，所以香港有很多的饮食文化都传到这边。例如菠萝油（包），车仔面，鸡蛋仔，鱼蛋粉等等。这个鱼蛋很好吃，步骤又简单。当下午茶一流啊！这个咖喱汤不仅可以放鱼蛋，还可以放包菜等等，甚至面条也可以，一样好好吃！

敏minyi
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难度简单

口味咖喱

工艺煲

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

咖喱鱼蛋热量：380 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：12.3克
碳水化合物：4.5克

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食材主料/辅料

鱼蛋 500克、咖喱块适量、大蒜适量、葱花适量

咖喱鱼蛋的做法步骤

步骤1/6

全部需要准备的！
步骤2/6

把蒜拍碎，加油爆香！
步骤3/6

爆香后加水。
步骤4/6

让水有点热的时候，可以放一到两块咖喱块。觉得咖喱块，太日式没咖喱味，可以放咖喱粉。
步骤5/6

水开了以后，放盐跟一点点糖，接着就是放鱼蛋。
步骤6/6

鱼蛋煮到发涨的时候就是熟了，放上葱花，就是一个美味的小食啦！

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